Druhy mlieka

- konzumné
- trvanlivé
- sušené
 

Konzumné

- konzumné mlieko je zdrojom biologicky aktívnych látok nevyhnutných pre zdravý vývoj človeka a obsahujú: - výživné a stavebné látky pre stavbu tela a rast človeka v detskom veku 

Trvanlivé

- mlieko sa zohrieva na teplotu 135 °C veľmi krátku dobu (1-2 sekundy)

- potom sa mlieko rýchlo schladí a plní v aseptickom prostredí do aseptických obalov

Sušené

- sušené mlieko a sušená smotana sú mliečne výrobky, vyrobené sušením pasterizovaného mlieka, so štandardizovaným množstvom

- ochutené sušené mliečne výrobky sú výrobky s pridaním ochucujúcich zložiek, ako sú čokoláda, kakao, karamel a iné

Výrobcovia na Slovensku:

- RAJO, a.s., Studená 35, 823 55 Bratislava

- Bryndziareň, s.r.o., SNP 105, 039 01 Turčianske Teplice

- AGRO TAMI, a.s., Cabajská 10, 950 22 Nitra

- LEVICKÉ MLIEKARNE, a.s., prevádzka Hlohovec, Rázusova 1, 920 01 Hlohovec

- Liptovská mliekareň, a.s., 1.mája 124, 031 80 Liptovský Mikuláš

Druhy mlieka NI MH

Druhy mlieka